36,00 €
Atrevido, delicado y voluptuoso. La elegancia y complejidad de los aromas más primarios.
VISTA: Visualmente se caracteriza por su elegancia y limpidez. Es un vino nítido y despejado, su tonalidad es muy elegante, de color dorado. AROMAS: Elegante y sensual, de compleja intensidad aromática en la que predominan los matices minerales y especiados sobre las notas florales y de fruta madura. EN BOCA: Equilibrado y fresco en boca. La mineralidad y la acidez se unen armónicamente consiguiendo un tacto equilibrado y suave en el paladar, con un recorrido de buena intensidad. MARIDAJE DEL VINO: A pesar de tratarse de un vino blanco, se caracteriza por ser un vino alcohólico de acidez elevada, rasgos que lo hacen prefecto para acompañar a pescado, quesos grasos o cualquier tipo de carne blanca . VARIEDADES Y PORCENTAJES: 50% Garnacha blanca de viñas viejas y 50% Macabeo de viñas viejas. CRIANZA: 100% del coupage en barricas de roble francés de 300L durante 12 meses con lías finas; técnica «battonage».
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