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Terra de Vinyaters tinto.
Un homenaje a todas aquellas personas que durante más de diez siglos han cultivado los viñedos de la comarca del Priorat. Terra de Vinyaters tinto es el vino que elaboramos con la uva procedente de viñedos de la DOQ Priorat, una de las Denominaciones más reconocidas y antiguas a nivel mundial. Este vino lo elaboramos en la Cooperativa del pueblo de Poboleda, pueblo en el que está afincada nuestra enóloga.
El Priorat se caracteriza por una tierra única donde predominan las laderas de pizarra , una comarca mágica donde los viñedos son de difícil acceso y de producciones limitadas.
Terra de Vinyaters es el resultado de una excelente cosecha, elaborada con la uva de la mejor calidad procedente de los viñadores de la comarca, donde la Garnacha tinta y la Cariñena se conjugan de una manera excelsa y elegante para reponer durante doce meses en barricas de roble francés para crear Terra de Vinyaters , un vino de una complejidad seductora donde explotan los sabores de una Tierra siempre ligada al arte de elaborar grandes vinos. Vista: Atractivo color guinda intenso con suaves ribetes lilosos. Aromas: Aromas de frutas rojas como las fresas, las cerezas y las frambuesas, con matices minerales y de la crianza como el regaliz, en segundo plano. En boca: Sedoso y fresco presenta un final suave con ligeros taninos procedentes de la crianza en barrica .
Maridaje: Perfecto para carnes y civets. También con ahumados y quesos grasos.
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