85,00 €
LOT DE 2 AMPOLLES DE CLOS TEMPUS NEGRE
Untuós, elegant, complex». L’expressió d’una terra: sorprenent, intens i salvatge…
VISTA:
De color grana intens molt pujat, recorda a la melmelada de prunes vermelles, amb un bonic ribet teula procedent de l’envelliment en botes.
AROMES:
EEn nas presenta notes de fruita madura com la figa i la cirera licorosa junt amb suaus apunts terrosos i minerals, provinents del terroir, i especiats com la regalèssia, a causa del seu pas per barrica.
EN BOCA:
És un vi untuós, elegant i franc. Predominen les notes de fruits rojos madurs sobre els matisos minerals i especiats. El pas en boca és agradable, voluptuós i intens, amb un final llarg i persistent.
MARIDATGE:
És un vi perfecte per a ser maridat amb carns roges i de caça, ja siguin a la brasa o guisades. També és ideal per acompanyar formatges curats.
VARIETATS I PERCENTATGES:
100% carinyena de vinyes velles.
CRIANÇA:
Criança i malolàctica sobre lies fines durant 29 mesos en botes de roure francès de 225 L.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.