36,00 €
Atrevit, delicat i voluptuós. L’elegància i la complexitat dels aromes més primaris.
VISTA: Visualment es caracteritza per la seva elegància i limpidesa. És un vi nítid i clar, la seva tonalitat és molt elegant, de color daurat.
AROMES: Elegant i sensual, de complexa intensitat aromàtica on predominen els matisos minerals i especiats sobre les notes florals i de fruita madura.
EN BOCA: Equilibrat i fresc en boca. La mineralitat i l’acidesa s’uneixen harmònicament aconseguint un tacte equilibrat i suau al paladar, amb un recorregut de bona intensitat.
MARIDATGE: Tot i tractant-se d’un vi blanc, Vinyes Velles es caracteritza per ser un vi alcohòlic d’acidesa elevada, trets que el fa prefecte per a ser acompanyat bé de peix, formatges grassos, com de qualsevol tipus de carn blanca.
VARIETATS I PERCENTATGES: 50% Garnatxa blanca de vinyes velles i 50% Macabeu de vinyes velles.
CRIANÇA: 100% del cupatge en botes de roure francès de 300L durant 12 mesos amb lies fines; tècnica «battonage».
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.