30,00 €
Orange Lion és un vi atrevit! El definim com un vi tradicional i modern alhora, ja que es tracta d’un vi brisat elaborat amb la varietat macabeu. El macabeu és la varietat de raïm blanc més salvatge de la comarca del Priorat.
Orange Lion és el que actualment s’anomena com a «orange wine«, els moderns «vins taronges» que no deixen de ser el vi ancestral brisat que feien els nostres avis. És un vi blanc brisat on fermenten les pells sobre el most durant la fermentació, d’aquí el color ataronjat. La seva lleugera criança amb botes i el curós treball sobre les seves pròpies lies han sigut la clau per elaborar aquest vi tan especial.
És un vi fresc, voluptuós i de bona intensitat aromàtica, hi predominen les aromes principals com el plàtan i el préssec sobre les aromes dolces com la melmelada de taronja i la vainilla.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.